|
Len
zwyczajny (Linum usitatissimum) jest gatunkiem rośliny
jednorocznej, należącym do rodziny lnowatych (Linaceae).
Jego najbardziej prawdopodobnym przodkiem jest len dwuletni (Linum
Bienne), który charakteryzuje się taką samą liczbę
chromosomów (2n=30), podobnej grubości łodygą i identycznie pękającymi
torebkami nasiennymi. Forma dzika lnu jest szeroko rozpowszechniona
w całej Europie Zachodniej, w basenie Morza Śródziemnego, Afryki
Północnej i na Kaukazie.
Len
jest jedną z pierwszych roślin udomowionych przez człowieka. Dane
historyczne wskazują, że był on znany już 8000 lat
p.n.e. na terenach Bliskiego Wschodu (Iran, Syria, Turcja). Już tam
był uznawany za cenne źródło włókien oraz nasion bogatych w tłuszcz.
Nasiona wykorzystywano do wytłaczania oleju oraz jako paszę dla
zwierząt, natomiast włókna do produkcji wielu artykułów
codziennego użytku w tym odzieży. Najlepiej zachowanymi pozostałościami
z tamtej epoki są właśnie lniane tkaniny które znajduje się w
egipskich grobowcach datowanych na 5000-6000 lat p.n.e.
Obecnie
len zwyczajny uprawiany jest powszechnie na obszarach o klimacie
umiarkowanym. Czas wegetacji jest stosunkowo krótki i określa się
na około 90-120 dni. Zależy on przede wszystkim od obszaru
geograficznego, żyzności gleby jak i od uprawianej odmiany. Roślina
ta charakteryzuje się palowym systemem korzeniowym i osiąga wysokość
od 20 do 150 cm w zależności od genotypu. Kwiaty o owalnych działkach
kielicha posiadają 5 płatków o najczęściej niebieskim i białym
zabarwieniu, zebranych w wiechy. Owocem jest pękająca torebka
posiadająca zazwyczaj 10 eliptoidalnych, zaokrąglonych u nasady
nasion o zabarwieniu od żółtego, poprzez oliwkowy do ciemno brązowego.
Szczególne
znaczenie w uprawie odmian lnu włóknistego ma budowa i kondycja łodygi.
Na jakość izolowanego z niej włókna ma bowiem wpływ jej długość,
grubość oraz jej stopień rozgałęzienia. Najcenniejszymi z
gospodarczego punktu widzenia są włókna długie które mogą być
izolowane tylko ze środkowego, nierozgałęzionego odcinka łodygi.
Z tego względu uprawia się dwie odmiany lnu: włókniste oraz
oleiste. Odmiany włókniste o znikomej ilości bocznych odgałęzień
są źródłem długich i mocnych włókien natomiast odmiany
oleiste z powodu większej ilości pędów bocznych mogą tworzyć
więcej kwiatów a tym samym dostarczać więcej nasion.
Wodne
wyciągi z nasion, przygotowywane na zimno lub na gorąco w postaci
odwaru, powlekają cienką warstwą błony śluzowe przewodu
pokarmowego, osłaniając je przed szkodliwymi czynnikami. Odwar z
nasion lnu ma bardzo częste zastosowanie jako środek powlekający
w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Stosowany jest także
jako lek chroniący żołądek przy stosowaniu salicylanów
(polopiryna, aspiryna itd.) i podczas kuracji antybiotykowej.
|